Image and video hosting by TinyPic IselinRenee -

Eplekake - sukkerfri og glutenfri

Nå som eplesesongen er godt i gang tenkte jeg å dele en oppskrift med dere. 
Ingredienser:
1 pakke kakemix fra Funksjonell Mat  
4 egg
2 dl vann
1 dl mager kesam
4 epler

Fremgangsmåte:
Bland egg, vann og kesam sammen og tilsett deretter kakemixen. Blandes til en jevn og klumpfri røre. 
Hell blandingen over i en form, skjær opp eplene og stikk dem ned i røren. Strø over med sukrin gold og kanel.
Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca. 30 min 

Tips:
Ved å benytte mager kesam i stedet for smør/olje får man mindre fett og kalorier og mer proteiner i kaken. 
Når man lager eplekake er det bedre å bruke røde epler fordi disse er søtere i smaken
 


~Liker dere eplekake? Har dere prøvd å lage en sunnere variant?

 

 

#mat #sukkerfri #kosthold #glutenfri

 

Spørsmålsrunde


Jeg har fått inn en del spørsmål her og der i innleggene mine, så tenkte jeg kunne ha en spørsmålsrunde og svare på alt i ett innlegg. Så er det noe dere lurer på så fyr løs, skal svare så godt jeg kan på alle spørsmål 
(♥)


~Noe dere lurer på?

 

 

 

#spørsmålsrunde #blogg #foto

Rosa himmel


Noen ganger blir det bare utrolig vakre farger på himmelen (♥)

 

 

#foto #drammen

Sunlight is the most precious gold


Tok dette bildet da jeg lå ute på plenen i hagen. Kanskje ikke et spennende (eller ryddig) motiv, men syns sollyset traff bladene så vakkert.


~Er dere glad i høsten?

 

 

#foto #høst 

Elvebyen


Et bilde tatt på en tidlig morgentur i fjor. Savner å ta med meg kameraet ut, må virkelig bli flinkere til det.

 

~Liker dere å gå turer for å fotografere?

 

 

 

#foto #drammen

Noen minner i svart-hvitt

Dagene glir forbi




I det siste har jeg ikke fått gjort stort, influensasesongen har slått inn for fullt, og jeg får ikke gjort noe av det jeg skal. Det er masse som skjer, og jeg går glipp av alt sammen. Det føles ikke bra, men heldigvis kan jeg slappe av og nyte litt sukkerfri sjokolade med Netflix på pc-skjermen.
De små gledene i hverdagen 
(♥)

 

 

#foto #helg #natur

 

Rips





hits