Denne grønne herligheten har jeg laget en del av i det siste, en fin måte å få i seg noe som både er sunt og godt. Jeg liker egentlig ikke avokado, til tross for at jeg prøver, men i denne oppskriften kjenner man ikke smaken.

 

1 økologisk avokado

1 økologisk banan

En skvett vegansk sjokolademelk (jeg brukte en sukkerfri type)

1 ts synergi sjokolade (vegansk proteinpulver)

1 ts raw kakao

1 ts Spirulina Mint & Kakao (for de modige)

Revet kokos for pynt

 

Bland alle ingrediensene i en blender og nyt!

 

~Putter dere grønt i smoothien?


Kjøpte denne ringen for bare 15 kr! Syns den var så fin, så måtte ta noen bilder av den. Bruker vanligvis ikke smykker, men denne har jeg gått med fast etter at den kom i posten.

~Bruker dere smykker?





I det siste har jeg gått noen turer med mamma, og da har vi gått forbi en av favorittstedene mine når det kommer til bokeh og blomster, hvert år kommer jeg tilbake dit for å ta bilder


De siste dagene har vi virkelig hatt fantastisk vær, og overalt springer blomster i alle farger og fasonger frem

~Håper dere har en fin sommer

 


Chili sin carne er chili con carne bare uten kjøtt, perfekt for den som ønsker å kutte ned på kjøttforbruket og samtidig vil spise noe sunt og godt

Selv er jeg vegetarianer og prøver å spise stadig mer vegansk, så derfor har jeg eksperimentert med oppskrifter den siste tiden

Denne syns jeg var veldig god, og det blir mye mat for en billig penge!

Det du trenger er:

2 løk
2 fedd hvitløk

2 selleristenger

2 gulrøtter

1 boks hvite bønner

1 boks røde kidneybønner

1 boks kikerter

2 bokser hakkede tomater

Vann

2 paprika

1 ts chilipulver

1 ts spisskummen

1 ts kanel

1 ts paprikapulver

Jeg vil anbefale å kjøpe økologiske ingredienser og bønnene og hakket tomatsaus økologisk på papp i stedet for metallboks. Dette er selvfølgelig ikke en nødvendighet, men det gjør måltidet utrolig mye sunnere for både miljøet og kroppen din.

 

Finhakk løk, hvitløk, gulrot og selleri

Grovhakk paprika og ha alt i kjelen (jeg pleier å putte oppi kjelen etter hvert som jeg har hakket ferdig for å spare tid)

Skyll bønnene og kikertene og ha det oppi gryten

Putt oppi de hakkede tomatene, fyll en av kartongene halvfull med vann og ha dette oppi før du rører godt

Tilsett alt av krydder og gjerne salt og pepper også

La blandingen småkoke under lokk i 30-40 minutter

 

~Har dere smakt dette før?