Månedens innlegg

Jeg tok bilder av blåklokker ved solnedgang

Og hortensiaene blomstret på instagram

Ute koset jeg meg med norske jordbær og blåbærsmoothie

og feiret mitt 6. år som vegetarianer!

Det var ikke mange oppdateringer denne måneden, jeg får prøve å være flinkere neste måned hihi

 

5 positive ting
1. Vi feiret bursdagen til mamma
2. Jeg fikk besøk av både familie og venner
3. Jeg har jobbet mer enn vanlig
4. Vi grillet for første gang i år
5. Jeg har trappet ned litt på medisinene, og håper jeg klarer å holde meg der

 

Filmer sett

 

 

Bøker lest

 

~Har dere hatt en fin måned?

I dag er det hele 6 år siden jeg ble vegetarianer! Det hele startet med 30 dager for dyrene der man fikk oppskrifter og tips på e-post, men etter de 30 dagene ville jeg altså ikke spise kjøtt igjen. Tanken om å kutte ut kjøtt hadde vært der lenge, men pga en spiseforstyrrelse så ble jeg anbefalt å ikke gjøre det. I tillegg syns jeg det virket så vanskelig, jeg er oppvokst med kjøtt i kostholdet og elsket smaken. Men etter 30 dager uten så jeg helt annerledes på ting. Jeg kunne for første gang se dyr i øynene uten dårlig samvittighet.


Det var akkurat som jeg så på dyr på en helt ny måte. Jeg visste jo selvfølgelig hvor kjøtt kommer fra og hva som skjer med dem, men jeg tror jeg lukket øynene for å beskytte meg selv. Jeg har sett mange videoer om hvordan disse dyrene har det, men det var først da jeg kuttet ut kjøtt en stund at jeg virkelig følte på hvor grusom denne industrien egentlig er. Det var som jeg så det med helt nye øyne, eller kanskje som om jeg åpnet dem for første gang. Og etter det har det bare føltes riktig å ikke spise kjøtt for meg.

De siste årene har stadig flere kuttet ned på kjøtt, dette er gode nyheter! Ikke bare for dyrene, men også for miljøet og vår egen helse. Nedenfor har jeg samlet noen linker fra kjøttfrie innlegg her på bloggen, håper de kan være til inspirasjon

Grønnsaksgryte

Vegansk og sukkerfri sjokolade-is

Grønn smoothie

Chili sin carne

Vegansk soft-is (grunnoppskrift)

Vegetarnyheter fra Fjordland

Veganske, sukkerfrie og glutenfrie oreokjeks


Og så fort var helgen over hehe. Selv har jeg ikke fått gjort så veldig mye, helgen har gått til jobbing og filmkvelder med popcorn <3

~Hva har dere gjort i helgen?