Butterfly pea powder

Categories Blogg

For en stund tilbake kjøpte jeg det magiske pulveret butterfly pea powder på Life
Pulveret er laget av tørkede blå erteblomster
og er kjent for sine helsebringende egenskaper
I tillegg har det en annen egenskap
dersom man tilsetter litt sitron
Tilfeldigvis hadde jeg en litt gammel sitron i kjøleskapet som måtte brukes opp
og her ser dere hva som skjer
Drikken bytter farge når ph-verdien endres
Det kan gi morsomme farger på mat og drikke
og gjøre selv kjedelig vann om til et fint fotomotiv
Desto mer man tilsetter
desto mer endrer fargen seg
Neste gang har jeg lyst til å lage fargerike istbiter!

~Har dere prøvd dette pulveret før?

 

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *