Vegetarianer i 6 år

I dag er det hele 6 år siden jeg ble vegetarianer! Det hele startet med 30 dager for dyrene der man fikk oppskrifter og tips på e-post, men etter de 30 dagene ville jeg altså ikke spise kjøtt igjen. Tanken om å kutte ut kjøtt hadde vært der lenge, men pga en spiseforstyrrelse så ble jeg anbefalt å ikke gjøre det. I tillegg syns jeg det virket så vanskelig, jeg er oppvokst med kjøtt i kostholdet og elsket smaken. Men etter 30 dager uten så jeg helt annerledes på ting. Jeg kunne for første gang se dyr i øynene uten dårlig samvittighet.


Det var akkurat som jeg så på dyr på en helt ny måte. Jeg visste jo selvfølgelig hvor kjøtt kommer fra og hva som skjer med dem, men jeg tror jeg lukket øynene for å beskytte meg selv. Jeg har sett mange videoer om hvordan disse dyrene har det, men det var først da jeg kuttet ut kjøtt en stund at jeg virkelig følte på hvor grusom denne industrien egentlig er. Det var som jeg så det med helt nye øyne, eller kanskje som om jeg åpnet dem for første gang. Og etter det har det bare føltes riktig å ikke spise kjøtt for meg.

De siste årene har stadig flere kuttet ned på kjøtt, dette er gode nyheter! Ikke bare for dyrene, men også for miljøet og vår egen helse. Nedenfor har jeg samlet noen linker fra kjøttfrie innlegg her på bloggen, håper de kan være til inspirasjon

Grønnsaksgryte

Vegansk og sukkerfri sjokolade-is

Grønn smoothie

Chili sin carne

Vegansk soft-is (grunnoppskrift)

Vegetarnyheter fra Fjordland

Veganske, sukkerfrie og glutenfrie oreokjeks

37 kommentarer

Siste innlegg